鼎居空間設計 DING JU SPACE DESIGN

如何做好浴室防水

如何選擇適合妳的抽油煙機？

　　很多家庭都會使用微波爐，因為它實在是太方便了。但其實微波爐所產生的高量輻射，對人體健康具有一定的威脅性。而且微波爐是藉微波震盪食材內部的分子而產生熱，以達至煮熟食材的目的，食材的內部組織被破壞了，所以烹調後的食物營養素也會隨之流失，無法保存美味及營養成分，且口感也不佳。幾年前，日本硏發出一種新爐具，叫“水波爐”，很受消費者的好評，近年在台灣也開始流行了。

　　“水波爐”的大小和形狀都跟微波爐相若，但原理卻大不相同。水波爐以追求健康為出發點，採用“過熱水蒸氣”技術，將100℃的水蒸氣再加溫至340℃，在此高溫下，水分子變得很細，可以很輕易穿透食材，在短時間內將食材烹熟。只須利用“水”的力量，就能將食物中多餘油脂與鹽分除去，並保留重要營養素，調理出健康與美味的菜式。尤其是超低氧烹調方式能讓烹調中容易被氧化的營養素（維他命、礦物質）保留下來，並可抑制食物細胞遭受破壞，保留自然可口美味。也因只利用水蒸氣加熱烹調，食材水分不易流失，可保留食材原汁原味，非一般烹具所能比擬。例如保存在冰箱的包子饅頭，若以微波爐加熱，不僅風味盡失，且包子饅頭會變硬，而使用“水波爐”加熱，包子則有如剛出爐般的美味。

Q：如何選購洗衣機?

A：

水泥有多少種類?

水泥的種類繁多，按其礦物組成分為矽酸鹽水泥（又名波特蘭水泥，Portland Cement）、鋁酸鹽水泥、硫鋁酸鹽水泥、氟鋁酸鹽水泥、鐵鋁酸鹽水泥以及少熟料或無熟料水泥等。而按其用途和性能又分為通用水泥、專用水泥和特性水泥三大類。在每一種品種的水泥中，又根據其膠結強度的大小，而分為若干強度等級。

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  Q：什麼是斬石子？

   洗石子、擦∕抿石子與斬石子，材料都是小石子與水泥，只是處理手法不同。

      近年來家具深受時尚界的流行風潮影響，推出了鱷魚皮椅牛皮壓鱷魚紋沙發、牛皮文具等高檔家具。建材也興起了皮革風，或許以皮革鋪地貼牆，太過豪奢難以負擔，但皮革磁磚，可以一圓這個豪奢的夢，磁磚，也能創造出另一種生活美學 。

一般家用瓦斯爐具選購有5種分類:

(1)使用氣體分類:有天燃氣、液化石油氣、液化天然氣；

　　丁字是台灣於日據時代，日本人留下一種模具化的單位；丁是面的日本規格；丁的寬度尺寸為60公厘。依照日本規格，單片之寬度為60公釐者，俗稱二丁掛。施工後標準尺寸為：一丁=5.5*11 、二丁=5.5*23、 三丁=16.5*11、四丁=11*23。
　　磁磚的燒製造程：因材料(陶土)的不同，收縮率不同，燒製完成後各廠牌會有所不同。台灣目前磁磚尺寸規格，一般是成型未燒製前的尺寸，丁掛磚屬於建築陶瓷的其中一種，大多用在建築外牆或柱面拼貼、收邊或勾邊的用途、以及園藝或景觀規劃上，也有很多室內設計會將丁掛磚特殊的質感應用在裝潢裡面，算是用途蠻廣泛的建材。