鼎居空間設計 DING JU SPACE DESIGN

如何選擇適合妳的抽油煙機？

　　很多家庭都會使用微波爐，因為它實在是太方便了。但其實微波爐所產生的高量輻射，對人體健康具有一定的威脅性。而且微波爐是藉微波震盪食材內部的分子而產生熱，以達至煮熟食材的目的，食材的內部組織被破壞了，所以烹調後的食物營養素也會隨之流失，無法保存美味及營養成分，且口感也不佳。幾年前，日本硏發出一種新爐具，叫“水波爐”，很受消費者的好評，近年在台灣也開始流行了。

　　“水波爐”的大小和形狀都跟微波爐相若，但原理卻大不相同。水波爐以追求健康為出發點，採用“過熱水蒸氣”技術，將100℃的水蒸氣再加溫至340℃，在此高溫下，水分子變得很細，可以很輕易穿透食材，在短時間內將食材烹熟。只須利用“水”的力量，就能將食物中多餘油脂與鹽分除去，並保留重要營養素，調理出健康與美味的菜式。尤其是超低氧烹調方式能讓烹調中容易被氧化的營養素（維他命、礦物質）保留下來，並可抑制食物細胞遭受破壞，保留自然可口美味。也因只利用水蒸氣加熱烹調，食材水分不易流失，可保留食材原汁原味，非一般烹具所能比擬。例如保存在冰箱的包子饅頭，若以微波爐加熱，不僅風味盡失，且包子饅頭會變硬，而使用“水波爐”加熱，包子則有如剛出爐般的美味。

Q：如何選購洗衣機?

A：

一般家用瓦斯爐具選購有5種分類:

(1)使用氣體分類:有天燃氣、液化石油氣、液化天然氣；

最近氣溫變化大，家中容易出現「反潮現象」，讓牆壁、地板濕漉漉一片，再加上緊接而來的梅雨季節，讓最近成了購買除濕家電的旺季！

壓縮機式

洗碗機的種類和特點

　　根據洗碗機開門方式的不同，可分為前開式和頂開式兩種。前開式洗碗機的門打開後，可像抽屜一樣拉出每個擱架，取放餐具非常方便，而且其頂部還能給用戶提供更多的使用空間。頂開式與其相比，取放餐具都不太方便，頂部也無法使用，因此選擇前者較為適宜。

◆微波爐的安全性◆作者 ∕王榮德

案例一：阿貞是個典型的職業婦女，白天在公司辛勤工作，下班後急忙料理晚餐，整理家務，為了節省時間，三年前購買了一架微波爐作烹調食品用，果然節省了不少時間。可是近來時常感覺頭痛、疲倦等症狀，她懷疑可能是因為受到微波爐的影響。於是她每一次開動微波爐，就躲到隔壁房間去「避難」，等到時間到才回到廚房。過了一陣子，她的症狀似乎沒有改善。這是怎麼一回事？微波爐到底安全不安全呢？

冰箱容積：專業人士建議人均容積60─70立升較為合適，一般三口之家選擇200升左右的冰箱就比較理想了。當然，人口較多，經濟條件好，住房面積大的家庭，可相應挑選容積大的冰箱。

冰箱的製冷方式：電冰箱的製冷方式有直冷式(有霜)和風冷式(無霜)兩種。直冷冰箱保鮮、保濕性能好，價格相對便宜些；無霜冰箱冷凍室自動除霜，箱體內溫度比較均勻。

　　對台灣地區的消費者來說，洗碗機一向屬於奢侈品，因為過去以歐系設計，都採大容量設計、相當佔空間，一般家庭廚房要擺個洗碗機，都得在流理台附近預留空間，而近來在廠商引進輕巧的日系桌上型後，洗碗機已逐漸成為國人所接受的新家電。 

　　許多家庭主婦難免都會抱怨，要她們上街買菜、煮菜，其實都不困難，只是在吃完飯後，要她們面對油膩膩的碗盤，難免視為畏途；因此家裡如果有部洗碗機，可以不洗碗，將會是最大的「幸福」。

　　現在，即使在普通家庭，洗衣機也已是很平常的家用電器了。隨著人們生活水準的提高，對生活品質的要求也愈來愈講究，由於普通的洗衣機單純依靠機械力進行洗滌，有的衣物還沒有穿壞，就已經被洗壞了。因此大多數消費者對洗衣機要求已與以往有了很大不同，既要能洗的乾淨，同時又不損傷衣物。這就要求洗衣機在洗滌時，衣物不能纏繞，磨擦力不能太大；除此之外還要求洗得更快一點。如何選購適用的、能令自已滿意的洗衣機，是現在的消費者迫切需要了解的。

　　選購洗衣機，首先要了解洗衣機的種類。目前世界上的洗衣機，主要有滾筒型、波輪型和攪拌型三大類。它們都是通過化學作用、機械作用、時間和溫度來洗靜衣物的。其中攪拌型在世界市場上所佔份額極小。但是，就滾筒洗衣機和波輪洗衣機來說，兩者在衣物的洗靜度、耗電量及冼衣所花費的時間等方面，還是有很大區別的，我們不妨對照一下：

　　按摩浴缸長的其實就跟一般浴缸差不多，而按摩浴缸大致多了4邊的噴水口，但啟動時4邊的出水口就會出水，水壓比較強可以按摩腳底以及肩膀，以往大都是高級的汽車旅館採用，而現今一般消費大眾也因生活水準提高，在家享受SPA不用出門。

　　在選購按摩浴缸之初，需要特別注意選購具有高安全性、高品質的品牌，徹底了解商品的特性及公司對商品安全檢驗的認證標準，都是可防範意外事件的基本因素測。

　　IP分享器功能和集線器(HUB)類似，但是IP分享器主要加上了簡單處理器，主要處理撥號(PPPoE)及接通internet等功能，並具備有DHCP Server(動態IP指派功能)，讓你可以多台PC來分享一個IP。
　　例如：中華電信的ADSL一次只能讓八部電腦同時上網，如果安裝集線器就只有八部電腦可以同時上網，但是若安裝了IP分享享器，理論上就可以讓254部電腦同時上網了。

A式或B式的適用溫度不相同

選購除濕機　考量機型與預算

逆滲透法Reverese Osmosis簡稱RO，是目前所知最有效及最現代的水處理方法. 所謂逆滲透原理是在原水端加壓，使純淨的水分子穿透薄膜(TFC Membrane)產生純水，同時將無法穿透的各種雜質及有害物質隨著濃縮廢水排放。由於薄膜的極小孔徑0.0001micron,它可以有效過濾水中所含細菌,病毒,各種化學有毒物質。

人類在追求如何取得純淨飲水的過程中，從煮沸法、蒸餾法、離子交換法、活性碳過濾法.......等，皆無法取得完美的純水， 唯有RO逆滲透法利用高科技滲透原理,有效去除99%水中總固體溶解質(TDS), 純度高達1—10 ppm,應用於海水淡化,洗腎血液透析用水,實驗室高純水。

自由時報 2008/03/15

密閉空間的空調問題，一直是居住品質上的一大障礙。現代人普遍使用氣密窗來打造隔音與防風的居住環境，但卻讓室內通風的機率大減，難道使用氣密窗與室內通風之間沒有兩全其美的方法？

家庭用電當中，照明就佔去30%~40%的用電量。若想從中節能並節省荷包，又不影響居家生活品質，一些省電燈具便可派上用場。

一般家庭中使用照明燈具，多以白熾燈泡和日光燈為主。白熾燈泡以電流通過鎢絲發電，演色性佳，但光源效率差，如果跟同樣亮度的日光燈比，耗電量要多出二倍；而且將大部分的電能耗費成熱能，徒增冷氣空調的負擔。若需白熾燈泡的暖色光感，又要節能，直接在原燈具上改裝燈泡型日光燈，是最簡單的方式。這些「省電燈泡」（市面上可見螺旋型、U型與電球型）的耗電量，只有原來的1/5；發熱量只有原來的1/3。雖然單價較高，但壽命可達6000小時以上，是傳統燈泡的5倍；同樣20W，更抵過100W傳統燈泡的亮度；加上所節省的照明和空調電力，是環保兼「摳門」一族的好選擇。

目前市售冷氣機的功能，除了因應對空氣品質要求而推出的自動洗淨除臭、殺菌光、光觸媒，等令人眼花撩亂的冷氣新機種之外，你是否發現，冷氣愈來愈漂亮了！沒錯，有別於以往我們對冷氣冰冷、死板的舊有造型印象，目前一些知名電器品牌如：LG、Panasonic、三星、日立、歌林等都在冷氣的面板上下了不少功夫，不但採用全平面設計、而且色彩多變、體積也更小、更薄，這對於居家空間的規劃及美化上，更是一大福音。以往許多屋主在買好房子，甚至裝潢整修完畢後，才發現冷氣的存在，這時再安裝冷氣，就會發現如管線的配置、安裝的細節費用等許多問題需要解決。屋主在規劃室內裝修時，就必須預先準備一筆安裝冷氣的費用，因為冷氣安裝的方式、管線的配置，都必須預先規劃好，才不會造成整體設計在安裝冷氣後破壞殆盡。消費者在挑選冷氣時可多與設計師及安裝專業人員詢問溝通。

 1.  選購前先確認實際狀況

一般傳統冷氣只能以固定的功率輸出，靠開機與關機來控制溫度，打開冷氣之後便開始走走停停，室內的溫度與濕度也隨之忽高忽低，不僅容易折損壓縮機壽命，而且每次重新啟動所耗費的電力，比持續低速運轉的變頻是冷氣高很多，長期累積浪費的電費更是相當驚人。變頻式冷氣突破傳統冷氣的運轉方式，可隨意變換交流電的頻率，將壓縮機的迴轉素做大幅改變，以達省電30％的高效率運轉。

變頻比較環保

瓦斯熱水器的種類

瓦斯熱水器具有節省能源、熱效率高、即時使用、不占空間的優點，在台灣有將近70%的普及率。市面上的瓦斯熱水器大致分為「室外型」，以及適合室內或通風不良地方安裝的「強制排氣型」兩大類型，選購時必須依安裝的場地，選擇正確機種，例如：空氣對流良好，沒有加裝隔音窗，也沒有雜物堆積或衣服晾曬阻礙通風的陽台，就可以使用室外型；如果陽台加裝了鐵鋁窗，或者空間限制，不得不安裝在屋內，那就必須選用室內專用的強制排氣型。

一般洗碗機可分嵌入式及獨立式二種，兩者最大的差別就是，前者須要與廚房的櫃體一起規劃，後者則可以自己找一適當的空間來規劃。獨立式洗碗機和一般洗衣機一樣，為獨立接水運作，安裝位置沒有限定；而嵌入式洗碗機則需要和廚具作結合，一般又可分全嵌及半嵌式。

所謂全嵌式是洗碗機面上可結合W60cm\H72cm的廚具門板，外觀上看起來就像櫥櫃一樣，所有控制開關皆隱藏在門板內側，需打開洗碗機門板後才可以操作；半嵌式洗碗機則有別於全嵌式，它的控制面板外露在面板上方，另外於面板下方結合W60cm\H59cm的櫥櫃門板。